Ads by Google
新しい記事を書く事で広告が消せます。
混ぜごはん弁当
混ぜごはんの具、週末にたくさん作って冷凍しておきました。
炊き立てご飯に、酢、砂糖、塩をふって、
簡単酢飯を作ったら、解凍した具を混ぜるだけ♪
具だくさんの混ぜごはんなら、
おかずも少なくていいので、本当に助かる１品です＊
おかずはシンプルオムレツと、赤ピーマンのグリル。
炊き立てご飯に、酢、砂糖、塩をふって、
簡単酢飯を作ったら、解凍した具を混ぜるだけ♪
具だくさんの混ぜごはんなら、
おかずも少なくていいので、本当に助かる１品です＊
おかずはシンプルオムレツと、赤ピーマンのグリル。
高菜ピラフ弁当
まとめ炊きのごはんを使う時は、チャーハンや混ぜごはんが定番。
熊本のおばあちゃんにもらった高菜漬けを細かく刻んで冷凍しといたので、
それを使って簡単高菜ピラフ。
その他、
ゴーヤーと赤ピーマンの塩炒め
かぼちゃの煮物(冷凍ストック)
鶏の唐揚げ(冷凍ストック)、へべすを添えて。
熊本のおばあちゃんにもらった高菜漬けを細かく刻んで冷凍しといたので、
それを使って簡単高菜ピラフ。
その他、
ゴーヤーと赤ピーマンの塩炒め
かぼちゃの煮物(冷凍ストック)
鶏の唐揚げ(冷凍ストック)、へべすを添えて。
鶏の味噌漬け焼き弁当
鶏ムネ肉は味噌ベースのあわせ調味料に一晩漬けます。
ビニル袋を使うと、少ない調味料でもまんべんなく漬かるから便利。
朝は、漬けたお肉を深めのボウルに入れて両面１分半ぐらいずつチン。
そのあと予熱した魚焼グリルで焦げ目をつけました。
七味をふって風味をプラスで出来あがり＊
他のおかずは、
ゴーヤーと焼き海苔の和え物
(冷凍しといたゴーヤースライスをチンして海苔と和えるだけ)
卵焼き(冷凍ストック)
梅干し
レンジとグリルだけで作った簡単お弁当でした＊
豚肉とピーマン炒め弁当
塩と酒を揉み込んだ豚コマ肉。
ピーマンと一緒にちゃちゃっと炒め。
味付けは塩・胡椒でシンプルに。
他は、
かぼちゃの煮物(冷凍ストック)
卵焼き(冷凍ストック)
ピリ辛高菜炒め(常備菜)
大葉、梅干し
ピーマンと一緒にちゃちゃっと炒め。
味付けは塩・胡椒でシンプルに。
他は、
かぼちゃの煮物(冷凍ストック)
卵焼き(冷凍ストック)
ピリ辛高菜炒め(常備菜)
大葉、梅干し
全粒粉パンのサンド
ホームベーカリーで焼いた全粒粉入りのパン。
グリーンリーフと鶏ハンバーグの照り焼きを挟んだら、
ヘルシーサンドの出来上がり♪
ファーストフードのお店みたいに、
オーブンシートを使って、しっかりくるんで持たせました。
たまにはこんなお弁当も気分が変わっていいですね。
作る方も、食べる方も。
グリーンリーフと鶏ハンバーグの照り焼きを挟んだら、
ヘルシーサンドの出来上がり♪
ファーストフードのお店みたいに、
オーブンシートを使って、しっかりくるんで持たせました。
たまにはこんなお弁当も気分が変わっていいですね。
作る方も、食べる方も。
